Он создает один из самых феноменальных художественных тортов в мире, но он известен простой выпечкой, которая является вариацией французских круассанов. Перед вами Тиаго Сильва, который доказывает силу Instagram как еще одного.
Известный дизайнер тортов Тьяго Силва уже создал торты для величайших знаменитостей. У него, среди прочего, пирог для фортепиано для Джона Легенда или пирог в форме шампанского в ведре с кубиками льда для Софии Вергара . Удивительно, но многие любители сладости познакомились с ним совсем недавно, когда он предложил ньюйоркцам круассаны, по праву названные преемниками крону.
На этот раз все началось с торта ко дню рождения в виде круассана с сыром маскарпоне и красочными каплями внутри, а красные круассаны напоминают пирог из красного бархата . Успех выпечки в Интернете побудил Thiago Silva создавать круассаны с начинкой, в т.ч. с кремом матча.
Круассаны с начинкой от Thiago Silva доступны только на Union Fare в Нью-Йорке , но все больше пекарен со всего мира пытаются догнать эту идею. Одним из примеров является пекарня Сиднейский учебник , где круассаны с муссом из фуа-гра.
Одно можно сказать наверняка - круассаны с начинкой обречены на успех. Это только вопрос времени, пока мы не насладимся ими в Польше.
Смотрите также: 4 рецепта пиццы, которые не дадут вам потолстеть