Вы когда-нибудь слышали о водном пироге? Он прозрачный и эластичный, как желе-бобы. Женщины в восторге от этого, потому что, хотя это сладко, это не делает вас толстым.
Японский десерт, напоминающий огромную каплю воды, завоевал Интернет гораздо раньше. Около двух лет назад он дебютировал в городе Яманаси. Это сладкое изобретение охватило всю Японию. Теперь, однако, его форма была изменена, и он напоминает ... спящую кошку . Надо признать, что торт выглядит очень мило :).
～～～～ 信玄 餅 猫 ～～～～ pic.twitter.com/m8fahk3BOr
- み ち (@mithiruka) 6 ноября 2020–2021 гг.
Как только фотография этого десерта попала в популярную социальную сеть, люди по всему миру сходили с ума по этому поводу. Фотография понравилась целых 24 тысячам. раз и поделились 20 тысяч. раз.
Водное тесто готовят из вод Японских Альп и агара , желирующего вещества. Это натуральный ингредиент из ламинарии. К этому добавлен сахарный сироп (сахарная патока), который придает десерту характерный вкус. Композиция также включает кинако, то есть жареную соевую муку , которая имеет очень тонкий, слегка ощутимый ореховый вкус.
Этот специфический десерт сохраняет свою консистенцию даже после нарезки, но ... он начинает растворяться примерно через 30 минут.
Основное фото: pinterest.com/pin/494903446532549431